Ardoonak en Martin Berasategui

Acabo de hacer una visita de trabajo en el Restaurante de Martin Berasategui en Lasarte ( 3 estrellas Michelin).
Joan y Valentina- los someliers- ha sido realmente amables y sinceramente les agradezco desde aquí la atención prestada. Hay que tener en cuenta que estos profesionales del vino reciben a diario visitas y catan y catan maravillosos vinos.
Me llamaron porque querían probar dos vinos de la bodega alicantina Primitivo Quiles dos de sus vinos; concretamente Cono 4 y el Gran Fondillón solera 1948.
Aprovechando el viaje, les he llevado cuatro joyas más de las muchas que distribuye Ardoonak, para que las caten. En concreto han sido; Costumbres tinto de bodegas Vinos en voz baja DOC La Rioja, Manzanilla en Rama Barbiana de Delgado Zuleta ( DO Jerez), Fino El Maestro Sierra ( DO Jerez) y Fino en Rama saca otoño 2016 de Perez Barquero ( DO Montilla-Moriles).
A ver si hay suerte, les gustan los vinos, y estos encajan en la maravillosa oferta culinaria, que Martin Berasategui y su equipo, ofertan al mundo entero.
Eskerrik asko benetan.

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